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全州縣才灣村委支書熊友忠:研究烏肚拐禾花魚 利國惠民
2018-12-17 20:14:32   來源:中華神州網    今日瀏量:

全州縣才灣鎮才灣村委支書熊友忠:研究烏肚拐禾花魚 利國惠民

全州縣才灣鎮才灣村委支書熊友忠:研究烏肚拐禾花魚 利國惠民
全球美麗網(http://www.wholeworldbjx.com)、中華神州網(http://www.xzide.icu)、中華產品網(http://chinazhcpw.com)、中華風采人物雜志、中華工藝美術網(http://changxiaow.com)、中國桂林網(http://chinaguilinw.com) 記者 唐國宣 攝影報道



圖為全州縣才灣鎮武裝部唐能文(左)到全州縣禾花魚種質保護場、全州縣稻香禾花魚養殖有限公司烏肚拐禾花魚養殖基地考察,全州縣才灣鎮才灣村委支書熊友忠(右)陪同。

熊友忠,男,現年56歲。1994年光榮入黨,2017年被選任全州縣才灣鎮才灣村委支書。

1993年,他開始養四大甲魚(草魚,大頭魚,白魚,鯉魚)。
1995年,禾花魚突然貴了,才想起養禾花魚。禾花魚的精品、極品是烏肚拐禾花魚。為尋找烏肚拐禾花魚,他幾乎跑遍了全州縣的山山水水,周邊縣也跑了,但就是找不到烏肚拐禾花魚這個品種的魚種,幾乎瀕臨絕種!怎么辦呢?半年來,他幾乎日夜都睡不著,他總在想,這個好品種是上天賜給我們的,絕不能斷種!

看著巍巍的青山,看著清澈澈的潔水,看著紅艷艷的杜鵑花,他靈機一動,才灣鎮,紹水鎮,龍水鎮,大西江鄉,吃的都是天湖的水,天湖由十三個大天然的水池連成一片,這一帶,一定有野生的烏肚拐禾花魚。皇天不負有心人,經過N月的尋找,終于有一天,他在才灣鎮山川某巖石下的山泉水中找到了幾對野生的烏肚拐禾花魚。他興喜若狂,把這些魚種當作最寶貴的動物。

由此,他和他的愛人唐數春,相繼成立了全州縣禾花魚種質保護場,全州縣稻香禾花魚養殖有限公司等,為研究烏肚拐禾花魚奠定了基礎。


1995年到1997年,熊友忠與一些有關專家、學者及養殖專家一起研究,但烏肚拐禾花魚只能自然產仔,即今天產幾只仔,明天產幾只仔。沒有任何的進展。嚴格的說,研究是失敗的。

1998年,熊友忠采取傳統工藝與現代先進科學技術相結合,即烏肚拐禾花魚公種與母種配比適當,烏肚拐禾花魚母種在產仔時,加以科學的引導,這樣,每只母種在產仔時,可以在短時間內全部產完,并且均勻。也就是說,母種產仔齊,統一。這一科學研究成果的成功,讓熊友忠喜出望外。當年產烏肚拐禾花魚苗仔達1000多斤。1999年達800萬苗種。



2000年,烏肚拐禾花魚苗及成魚,暢銷全縣,暢銷柳州、南寧,暢銷湖南省及周邊縣市等。

熊友忠這一研究成果,引起了各級黨委、政府的高度關注。特別是廣西水產獸醫局、桂林市水產獸醫局、全州縣水產獸醫局等,給予了相應的支持與幫助,特別是資金方面的優補政策,如,2017年的優補資金,2018年的菜籃子工程優補資金等,這些資金的注入,讓全州縣禾花魚種質保護場有個質的飛越,為烏肚拐禾花魚的發展,奠下了最堅實的基礎。

全州縣烏肚拐禾花魚,是禾花魚中的極品或圣品,它是禾花魚最美味的一種魚種。全州縣天湖水庫,由十三個天然的天池組成。--天湖在海拔2123.437米高的華南第二高峰真寶頂南端的山巒之間,靜臥著13座碧藍如玉的湖泊,這就是廣西區水面海拔1600多米的高山湖泊群——全州才灣天湖水庫,即天湖。該水庫有許多充滿了神話的傳說,是當地著名旅游景點。此山泉水流向才灣,紹水,龍水,大西江等鄉鎮,大半個全州縣農業灌溉都用其山泉水。

全州縣烏肚拐禾花魚是一種體色烏黑透亮的鯉魚品種,也叫烏鯉,主要在南部山區,廣西北部一帶;全州縣烏肚拐禾花魚取魚苗在水稻稻田中養殖,因采食落水的禾花后長大,魚肉具有禾花香味而得名禾花魚或烏肚拐禾花魚。

全州縣烏肚拐禾花魚食性雜、生長快、繁殖能力強,刺少肉多,肉質細嫩,骨軟無腥味,蛋白質含量高,一般體重在50-250克。

全州縣烏肚拐禾花魚,清代乾隆盛世曾是宮廷貢品。

全州縣烏肚拐禾花魚,吸的是天湖的山泉水,吃的是禾花,吃的是富硒泥土,吃的是有營養的微生物等,所以,它營養豐富,人吃了全州縣烏肚拐禾花魚補血,美容養顏,健康和長壽等。



附:
硒營養意義及作用——
①. 硒有抗癌作用。人體缺硒易患肝癌、肺癌、胃癌、食管癌、腎癌、前列腺癌、膀胱癌、宮頸癌、白血病等。

②. 硒有抗氧化作用。硒是最好的抗衰老物質,如果人體缺少了硒就會“不再年輕”, 會導致未老先衰;
③. 硒能夠增強人體免疫力。缺硒使人體的免疫能力下降。
④. 硒有拮抗有害重金屬的作用。缺硒易引發鉛、砷、鎘等重金屬中毒癥狀。
⑤. 硒能夠調節維生素A、維生素C、維生素E、維生素K的吸收與利用。缺硒能引發近視、白內障、視網膜病、眼底疾病、老年黃斑變性等疾病。

⑥. 硒有調節蛋白質的合成的功能。缺硒能引發蛋白質能量缺乏性營養不良,染色體損害等。
⑦. 硒能夠增強生殖功能。缺硒能引發射精受阻,精子活力低下、發生畸形,受胎率降低,子宮炎發病率升高等等癥狀。

硒元素是精漿中過氧化物酶的必需組成成份,當精液中硒含量減低時,這個酶的活性降低,不能抑制精子細胞膜質過氧化反應,造成精子損傷,死精增多,活力下降。

⑧. 硒是肌肉的功能的重要成分,缺硒會使骨骼肌萎縮和呈灰白色條紋,發生心肌受損,心肌細胞致密性變化,脂質增多,鈣質沉積,導致疾病發生。

所以,男性更需要補硒,因為供給體內的硒大部分集中在生殖器官中,并可與精液一起排出體外。特別是生活在高污染地區的居民,生活在貧硒地區的居民,更需要補充硒。

由于人體內硒不存在長期貯藏硒的器官,機體所需的硒應該不斷從飲食中得到足夠量的硒,硒濃度的平衡對許多器官、組織的生理功能有著重要的保護作用和促進作用。

當硒缺乏的時候,就很容易導致人體免疫能力下降,威脅人類健康和生命的四十多種疾病都與人體缺硒有關,如癌癥、心血管病、肝病、白內障、胰臟疾病、糖尿病、生殖系統疾病等癥狀。

正常來說,每人每日的總需要量,中國成年人每日食物外補硒25微克以上有保健作用;缺硒成年人每日食物外補硒50微克或75微克以上。由于中國72%的土壤中缺硒,在天然食品中,作為主要糧食作物的小麥、大米、玉米等谷類作物硒含量均低于40 μg/kg,國人日常的硒攝入量低于世界衛生組織推薦的50 μg的最低攝入量,日硒攝入量只有30~45 μg,低于日本、加拿大、美國等國家。而富硒大米、100微克(富硒玉米粉)、動物內臟、魚類、海鮮、蘑菇、雞蛋、大蒜、銀杏等含硒元素都比較高,缺硒的人群可以適當增加這方面的食物。

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